Alla scoperta dell’Alto Adige in autunno…

Per Gudrun non c’è periodo più bello dell’autunno, una stagione ricca di colori, profumi e sapori. Volete qualche dritta?

Siete ancora in modalità estate o siete pronti ad accogliere l’autunno? Eccovi allora un piccolo assaggio di come sarà l’autunno in Alto Adige, la stagione migliore per visitarlo. Passeggiate nella natura variopinta partendo dal nostro hotel per escursionisti, clima mite e tante prelibatezze della cucina tradizionale. Ecco tre cose che non dovrete assolutamente perdervi durante la vostra vacanza da Gudrun:

1. Cultura vinicola: in autunno potrete assistere alla vendemmia o alla raccolta delle mele e osservare i contadini all’opera. Il protagonista di molti eventi sarà proprio il vino. Che ne dite di una degustazione, ad esempio nella Cantina Valle Isarco?
2. Törggelen: da inizio ottobre fino a fine novembre in Alto Adige si organizza il famoso Törggelen, ovvero una degustazione dei piatti tradizionali offerti dai contadini nei masi tradizionali. Di solito il menu consiste in un piatto di mezze lune, un tagliere, Krapfen dolci e caldarroste.
3. Passeggiata lungo il Sentiero delle castagne: non appena le giornate si accorciano e le foglie degli alberi si tingono di oro, non c’è niente di più bello che godersi una passeggiata in famiglia lungo il Sentiero delle castagne, il quale costeggia villaggi, tenute vinicole, castagneti e boschi.